|
|
|
2024-02-09 20:34:48, péntek
|
| |
| |
Antioxidánsokban bővelkedik és még a szív egészségének is jó: gesztenye - almás-rukkolás gesztenyesaláta-recepttel
A gesztenye nem csupán nagyon finom, hanem rendkívül egészséges is, hiszen tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Nagy mennyiségben tartalmaz ellagsavat, tanninokat és alkaloidokat. Még a gesztenye virága is tele van értékes antioxidánsokkal, amelyek nagyon előnyösek lehetnek a melanoma kialakulása ellen.
Miért van szükségünk antioxidánsokra? Azért, mert semlegesíteni tudják a káros hatású szabad gyököket, és így sokkal kisebb lesz az esélye az olyan betegségeknek, mint a rákos megbetegedések vagy a szívbetegség.
Az ellagsav például részt vesz a vércukor szabályozásában, mégpedig az inzulin egyensúlyának a javításával, ily módon csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának a kockázatait.
A gesztenye sok betegség ellen óvhat meg bennünket. A szív egészségére is pozitívan hat, hiszen a benne található antioxidánsok csökkenteni tudják a gyulladási szintet a szervezetben, és így a szívbetegségek kialakulása ellen élvezhetünk védelmet.
A szívbetegségek kialakulása ellen a kálium is a segítségünkre lehet. Ebben a tápanyagban a gesztenye is rendkívül gazdag. A káliumbevitel nemcsak a vérnyomást csökkenti, hanem egyes kutatási eredmények azt mutatják, hogy a stroke kialakulásának esélyét is minimalizálni tudja.
A gesztenye nagy mennyiségben tartalmaz értékes B-vitaminokat is, például tiamint, riboflavint, B6-vitamint és folátot. Ezek a vitaminok az egészséghez járulnak hozzá, és a betegségek megelőzését is megtámogatják.
A folát például idősebb embereknél javítani képes a kognitív teljesítményt, mindeközben csökkenti az agyban a gyulladást, amely első számú oka az agyi betegségek kialakulásának.
Ha a csontjaink egészségét szeretnénk védeni, akkor is fogyasszunk rendszeresen gesztenyét, mivel a gesztenye mangánban is bővelkedik, amely tápanyag aktívan hozzájárul a csontok egészségének fenntartásához. A mangán emellett egyes betegségekkel szemben is védelmet nyújthat. Egy kutatás során arra derült fény, hogy a mangán más tápanyagokkal, mégpedig a D-vitaminnal, a kalciummal, a magnéziummal, a cinkkel és a bórral együtt segíthet az idősebb nőknél megelőzni a csontvesztést. A gesztenye ezen kívül más csontjavító tápanyagokat is tartalmaz, így segíthet a csontritkulás megelőzésében.
A gesztenyét ehetjük sütve, hiszen nagyon jó téli csemegének számít, azonban nagyszerű salátát is készíthetünk belőle.
Almás-rukkolás gesztenyesaláta hozzávalói:
2 nagy marék rukkola,
15 dkg főtt, hámozott gesztenye,
1 zöld alma,
1 piros alma,
1 db citrom,
2 evőkanál extraszűz olívaolaj,
ízlés szerint tengeri só,
egy teáskanál méz.
Elkészítése:
Mossuk meg a rukkolát és csepegtessük le, tépkedjük a leveleit egy salátástálba. Adjuk hozzá a meghámozott és kockákra vágott almákat. Keverjük össze az olívaolajat a citrom levével, a tengeri sóval és a mézzel, és ezt is keverjük a salátánkhoz, majd szórjuk meg a tetejét főtt gesztenyedarabkákkal.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: antioxidánsokkal, antioxidánsokban, szabályozásában, antioxidánsokra, gesztenyesaláta, szívbetegségek, kialakulásának, megbetegedések, fenntartásához, megelőzésében, csontvesztést, cukorbetegség, minimalizálni, káliumbevitel, egyensúlyának, megtámogatják, betegségekkel, betegségeknek, tápanyagokkal, semlegesíteni, teljesítményt, antioxidánsok, csontritkulás, segítségünkre, tápanyagokat, szívbetegség, salátástálba, rendszeresen, vitaminokkal, csökkentheti, egészségének, magnéziummal, szervezetben, csepegtessük, mennyiségben, készíthetünk, szív egészségének, gesztenye virága, melanoma kialakulása, káros hatású, olyan betegségeknek, rákos megbetegedések, ellagsav például, vércukor szabályozásában, inzulin egyensúlyának, cukorbetegség kialakulásának, szív egészségére, benne található, gyulladási szintet, szívbetegségek kialakulása, segítségünkre lehet, káliumbevitel nemcsak,
|
|
|
|
|
|
| Soha ne kedvezz... Reménység és erő Krisztustól e... Éretlen vers Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Ami embereknek lehetetlen, az... Png cica Egy hatékony szolga Julian Brass gondolata George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Egy bizonyos határt Varga János Veniam - Fontos sz... Idő Facebookon kaptam Png virág A kételkedés kezelése A jó emberek mindig szépek mar... Png virág Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Idő Esti kép A boldog családok mind hasonló... Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Az igazi szeretetért rendszeri... 69 éve hunyt el Albert Einstei... Mindig jusson idő nevetni George Byron - Ahogy itt jár -... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fehér virág A másik dolog, Facebookon kaptam Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam George Gordon Lord Byron: Inez... Zilahy Lajos gondolata Szabolcska Mihály – Ákác... George Gordon Lord Byron: Inez... Örülök, hogy látlak! Ne kapaszkodj magasabbra, Aki nem dolgozik, ne is egyék Mindig jusson idő nevetni Jó éjszakát Sokan azt tartják Örülök, hogy látlak! Kaffka_Margit Nagyi telefonál Irgalom és ítélet Facebookon kaptam Neked tudnod kell Radikális szeretet Nevem Éretlen vers Alvó cicák Hogyan lehet Jézust szenvedély... Facebookon kaptam Alázat Png csokor Facebookon kaptam Facebookon kaptam A sors Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Facebookon kaptam Mindig jusson idő nevetni Egy lelki imádság Az engedelmesség miért nem vál... Nem tudhatod Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Bertolt Brecht -től idézet Éretlen vers Szép estét Facebookon kaptam Facebookon kaptam Zsolnay Vilmos világhírű kera... A sors Illyés Gyula - Milyen hamar. Paul David Tripp Április 19 A boldog családok mind hasonló... Az engedelmesség miért nem vál... Facebookon kaptam Kaffka_Margit A sors Szép estét kedves látogatóimna... Kövesd a cowboyt! A tömeg, a Mester, a módszer, ... Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Csak a fogyatkozás látható Szép estét kedves látogatóimna... Idő Reggel van Paul David Tripp Április 20 képre írva Jó éjszakát
|
|
|
|
|
|
| szív egészségének, gesztenye virága, melanoma kialakulása, káros hatású, olyan betegségeknek, rákos megbetegedések, ellagsav például, vércukor szabályozásában, inzulin egyensúlyának, cukorbetegség kialakulásának, szív egészségére, benne található, gyulladási szintet, szívbetegségek kialakulása, segítségünkre lehet, káliumbevitel nemcsak, vérnyomást csökkenti, stroke kialakulásának, gesztenye nagy, egészséghez járulnak, betegségek megelőzését, folát például, kognitív teljesítményt, agyi betegségek, csontjaink egészségét, gesztenye mangánban, csontok egészségének, mangán emellett, kutatás során, bórral együtt, idősebb nőknél, gesztenye ezen, csontritkulás megelőzésében, gesztenyét ehetjük, citrom levével, tengeri sóval, tetejét főtt, antioxidánsokkal, antioxidánsokban, szabályozásában, antioxidánsokra, gesztenyesaláta, szívbetegségek, kialakulásának, megbetegedések, fenntartásához, megelőzésében, csontvesztést, cukorbetegség, minimalizálni, káliumbevitel, egyensúlyának, megtámogatják, betegségekkel, betegségeknek, tápanyagokkal, semlegesíteni, teljesítményt, antioxidánsok, csontritkulás, segítségünkre, tápanyagokat, szívbetegség, salátástálba, rendszeresen, vitaminokkal, csökkentheti, egészségének, magnéziummal, szervezetben, csepegtessük, mennyiségben, készíthetünk, alkaloidokat, kialakulása, egészségére, megelőzését, meghámozott, salátánkhoz, mindeközben, élvezhetünk, elkészítése, fogyasszunk, riboflavint, egészséghez, tápanyagban, kockázatait, olívaolajat, vitaminokat, csontjavító, javításával, csökkenteni, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4497
- e Hét: 29388
- e Hónap: 60874
- e Év: 265575
|
|
|
Offline
